Blogg / Handarbetaren

Kokar äppelmos

28 oktober 2013
Kokar äppelmos

jars
Kokar äppelmos och tänker på en dikt av Sonja Åkesson.

Jag lever ett lugnt liv
på Drottninggatan 83 a på dagarna.
Snyter ungar och putsar golv
och kopparpottor
och kokar äppelmos och pölsa.

Men jag tror att det var rotmos och inte äppelmos. I alla fall.

apple

Så här gjorde jag. Jag skickade ut de snutna ungarna att plocka 1 kg äpplen. Jag skalade och kärnade äpplena, skar dem i bitar och la äppelbitarna i kallt vatten tills alla bitar var skurna. De blir inte bruna då.
Sen kokade jag äppelbitarna med en knapp dl vatten tills de blev mjuka. Då mixade jag dem med en stavmixer och hällde i socker. Smaka av men ca 3 dl. Åkej?

apple sauce

28 oktober 2013
Blogg / Handarbetaren

Från gräs till garn

9 november 2020
Från gräs till garn

9 november 2020
Blogg / Handarbetaren

Från blomma till tråd

3 november 2020
Från blomma till tråd

Det blev ett garn av de där blommorna, eller ja, av blommornas stjälkar, tillslut. Här står en bråka jämte en täljhäst. De är som olika typer av fibermaskiner. I en arbetar man med mjuka fibrer och i den andra arbetar med hårda.

3 november 2020
Blogg / Handarbetaren

Tvåhundra år senare

17 oktober 2020
Tvåhundra år senare

Och fortfarande duglig. Den här skärbrädan fick följa med hem från fäboden. 1819 står det på baksidan och den är fortfarande fin tycker jag. Inte så speciell, men bra.

17 oktober 2020

Gör det själv

Hemslöjd åsikt

Lappa och laga med Hemslöjd

Följ @hemslojd på Instagram