Jordkällaren
Här ligger jordkällaren och ”sover” i norrläge. Och i den har fermenterade grönsaker, öl, saft, sylt, potatis och äpplen sovit hela vintern. Hon kräver ingenting av jordens resurser men byggs sällan idag trots ett typexempel på klimatsmart. Gullig är hon också. Låt oss bygga mer av sånt. 






